Christmas cookies (parte 2)
Feliz Navidad!!!! Espero que os hayan traído muchas cosas PapaNoel y que las comidas navideñas no hayan acabado con vosotros. Y aquí vengo yo a seguir hablando de comida XD - Galletas rellenas de mermelada: Este tipo de galletas no están glaseadas pero siempre me ha gustado hacerlas. Quedan muy bonitas, y si le añadimos una mermelada de fresa, manzana o pera las combinaciones de color son perfectas. Se trata de usar un cortador redondo para hacer tanto la base como la tapa, con la única diferencia de que en la tapa usaremos un cortador más pequeño para hacer diferentes formas. Se cubren de azúcar glass y voilà !! - Galletas 3D: Con los mismos mini-cortadores de las galletas anteriores y una base redonda, podremos superponer 2 galletas una encima de la otra y crear un efecto 3D. Podemos aprovechar los huecos de masa cuando cortemos otras galletas o bien aprovechar también los "agujeros" de las anteriores galletas de mermelada. Estas mini galletas se...