Hola!!! Ya empezamos con la calor y estoy temiendo encender el horno! Así que este post lo aprovecharé para enseñaros un regalo que me hicieron llegar desde Benabarre, Huesca.  Estas monaditas hechas a trapillo totalmente a mano las hace Consuelo, una amiga de mi madre. Las cestitas quedaran perfectas en el baño, gracias Consuelo!! Si a alguien le interesa conseguir cestas, bolsos o algún otro artículo de trapillo, que me lo diga y os pasaré su contacto. Totalmente personalizadas!  

Hola de nuevo! Llega final de curso y se me acumula la faena!! Hoy ha sido el cambio de cinturón de mi hijo (no se si he dicho algún día que hace judo), y quería llevarle unas galletas especiales a su profe, que todo sea dicho de paso, se ha portado super bien con Iker. Así que quise hacer galletas con forma de judogi (del kimono  o chaqueta) con el cinturón negro para el profe y su ayudante, y algunas con el cinturón amarillo representando a los niños. La masa ya la tenía preparada según mi receta de siempre de  galletas de mantequilla , así que os recuerdo solamente los ingredientes para el glaseado. Ingredientes: 250g de azúcar glass 40g clara de huevo (equivale a la clara de 1 huevo). Siempre uso clara de huevo natural para mis galletas en casa, pero debo reconocer que para evitar posibles enfermedades tipo  Salmonelosis  o si vais a comercializarlas, es mas seguro utilizar claras de huevo pasteurizadas. 2 cucharaditas de zumo limón...